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: 2023年6月14日-16日将在深圳国际会展中心隆重举办FBIF食品创新展，瑞芬生物将携气泡水，果茶，功能茶，电解质水，能量饮料，冻冻等系列创新应用产品精彩亮相（展位号：17H馆1F - A28），期待您的莅临！瑞芬生物创始人兼总裁王晓韵女士，将在6月16日11:35-12:30...
: 第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼——iSEE之夜于5月14日在上海跨采会展中心隆重举行。凭借对赤藓糖醇的不断研发及自主创新，瑞芬生物“赤藓Plus”，从2985件参奖案例脱颖而出，荣获iSEE全球食品创新技术奖Top50。iSEE Award全球食品创新奖由Foodaily每日食品发起，聚焦产品&创新，秉承专业、...
: 写在前面的话 -“二十四节气”： 2016年11月30日，联合国教科文组织正式将“二十四节气，中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国科教文组织的人类非物质文化遗产代表作名录。 “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四节气是先祖五千年...
: 写在前面的话 -“二十四节气”： 2016年11月30日，联合国教科文组织正式将“二十四节气，中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国科教文组织的人类非物质文化遗产代表作名录。 “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四节气是先祖五千年...
: QINGMING 写在前面的话 -“二十四节气”： 2016年11月30日，联合国教科文组织正式将“二十四节气，中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国科教文组织的人类非物质文化遗产代表作名录。 “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二...

: 2023FIC 瑞芬生物，是提供天然创新成分的食品配料企业。以“天然”为本，[ Refine Zero ] 天然甜味剂，[ Refine Natural ] 天然功能成分和 [ Refine Nacolor ] 天然色素，构成瑞芬三大产品平台。多元化的产品彼此协同，相互补充，同时结合客户的个性化需求，瑞芬生物为食...
: 写在前面的话 -“二十四节气”： 2016年11月30日，联合国教科文组织正式将“二十四节气，中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国科教文组织的人类非物质文化遗产代表作名录。 “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四节气是先祖五千...
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: 2022年9月，FFI第四届食品配方创新论坛在厦门成功举办，瑞芬生物“零咖啡因果味草本茶解决方案”入围FFIS技术创新作品。这是对瑞芬生物配方创新及解决方案能力的肯定和认可。配方创新SHOW（FFIS）瑞芬生物“零咖啡因果味草本茶创新解决方案”在养生年轻化的市场背景下，食品和饮料市场也呈现“养生食材零食化、即食化”的创...
: 以下文章来源于新营养，作者营养创新探索进化01减糖，成为消费共识，成为食品各细分赛道的必备选项早在2017年，国务院办公厅就发布了《国民营养计划（2017-2030）》，推广全民健康生活方式，广泛开展以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为重点的专项行动。2019年，国家卫生健康委员会发布《...
: 2022广州FIC开展首日，瑞芬生物展位人气爆棚！瑞芬生物展品备受青睐，新老客户纷纷在展位前驻足。我们瑞芬生物的小伙伴们也始终以最饱满的热情接待每一位参展者。邀请您一起见证展会精彩瞬间！瑞芬生物，是提供天然创新成分的食品配料企业，以“天然”为本，秉持着科技塑造营养未来，天然守护人类健康的理念，始终致力于研发和生...
: 我们将在展位上为您展示更多产品理念提供更多应用样品的品尝瑞芬生物成立于2007年，始终致力于研发和生产天然、创新、健康的食品配料，是国家级高新技术企业。瑞芬生物在北京和上海设立了应用实验室，持续创新和研发。建立了三个生产基地，分别位于杨凌、滁州和曲阜，实现所有产品本土自产，确保产品的质量、安全和交付供应。以...
: Part 1葡萄糖基化，优化甜菊糖苷不良的风味特征在关于天然来源甜味剂的前篇介绍中，瑞芬生物技术达人Emily小姐姐给大家介绍过甜菊糖苷，它具有高倍增甜、来源天然、“零”热量、高稳定性、耐加工等优点，因此被越来越多的应用于食品与饮料，也获得越来越广泛的消费者认知。但是，源于甜菊叶中的各种不同糖苷，包括甜菊苷、Reb A...
: 甜味剂是一类可以赋予食物甜味的物质。按其营养价值，可分为营养型甜味剂和非营养性甜味剂。营养型甜味剂包括蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖等，即能赋予食品甜味，还具有较高的营养价值，为人体提供能量。非营养甜味剂又称低热量或无热量甜味剂，在带来甜味的同时，几乎不提供热量，如甜菊糖苷、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖和今天的主角-赤藓糖醇...
: 来源：FBIF食品饮料创新（ID: FoodInnovation）FBIF获悉，食品配料解决方案公司「瑞芬生物」（全称“北京瑞芬生物科技股份有限公司”）宣布已完成B轮融资，本轮由同创伟业领投，头头是道和星纳赫跟投。这是瑞芬生物在近一年内完成的第二轮融资，本轮融资金额将主要用于研发和新产能的建设。瑞芬生物LOGO据悉，融...

: 图源：摄图网“如我意者；于一切法无言无说；无示无识；离诸问答；是为入不二法门。”——《维摩诘经·入不二法门品》不二法门在佛家用语中原指平等而无差异之至道，如今则多用来形容独一无二的门径、方法。于现今的食品饮料行业而言，谁掌握了“减糖”的不二法门，谁就能掌握市场的“话语权”。那到底如何“减糖”才能达到“不二”的境界？瑞芬...

: “赤藓Plus”，是由瑞芬独创的赤藓糖醇的升级产品，可实现1:1替代蔗糖。基于Refine多维甜味模拟稳态模型，通过共结晶口感平衡技术Co-balance，将赤藓糖醇与协同增甜成分相互充分结合，形成“赤藓糖醇Plus”产品。实现在零蔗糖添加及减糖的食品和饮料中高度模拟蔗糖到达口腔后的甜味变化及填充丰富的口感，但不带入...

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