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: 图源：摄图网“如我意者；于一切法无言无说；无示无识；离诸问答；是为入不二法门。”——《维摩诘经·入不二法门品》不二法门在佛家用语中原指平等而无差异之至道，如今则多用来形容独一无二的门径、方法。于现今的食品饮料行业而言，谁掌握了“减糖”的不二法门，谁就能掌握市场的“话语权”。那到底如何“减糖”才能达到“不二”的境界？瑞芬...

: “赤藓Plus”，是由瑞芬独创的赤藓糖醇的升级产品，可实现1:1替代蔗糖。基于Refine多维甜味模拟稳态模型，通过共结晶口感平衡技术Co-balance，将赤藓糖醇与协同增甜成分相互充分结合，形成“赤藓糖醇Plus”产品。实现在零蔗糖添加及减糖的食品和饮料中高度模拟蔗糖到达口腔后的甜味变化及填充丰富的口感，但不带入...

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